Okoń morski
Okoń morski, czyli labraks, to wyjątkowo smaczna ryba o zwartym, delikatnym białym mięsie, od wieków ceniona w kuchniach świata. Okoń ma łagodny, lekko słodkawy smak i aksamitną konsystencję, co sprawia, że trudno oprzeć się chęci sięgnięcia po dokładkę. I bardzo słusznie, ponieważ poza walorami smakowymi labraks wyróżnia się wysoką wartością odżywczą i właściwościami prozdrowotnymi, a przy tym niską zawartością tłuszczu. Warto zatem często wplatać go w swoje menu!
Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy najwyższej jakości, zawsze świeżego i pochodzącego z certyfikowanej hodowli okonia morskiego w dwóch wersjach – fileta oraz gotowego dania rybnego. Zamawiając naszego labraksa masz pewność, że sięgasz po rybę spełniającą rygorystyczne standardy, pyszną, zdrową, a przy tym łatwą do przygotowania. Okoń morski będzie doskonałym wyborem, niezależnie od tego, czy przyrządzisz go w domowym zaciszu, czy w restauracyjnej kuchni.
FILET Z OKONIA MORSKIEGO
Filet z okonia morskiego to kawałki mięsa tej ryby pozbawione łusek i ości, gotowe do dalszej obróbki. A warto podkreślić, że labraks to ryba wyjątkowo uniwersalna, którą można przyrządzić na wiele sposobów: gotować (tradycyjnie lub na parze), smażyć, piec, dusić czy grillować. Filet z okonia będzie doskonałą podstawą wielu dań, zarówno prostych, jak i tych wyrafinowanych. Wspaniale komponuje się z pieczonymi lub grillowanymi warzywami, sosami warzywnymi i świeżymi ziołami. Można serwować go również na słodko, np. z sosem żurawinowym czy z mango albo w formie rybnej galarety. Labraks sprawdzi się zatem zarówno na przyjęciu z grillem, jak i w eleganckiej restauracji, a wszechstronność tej ryby sprawi, że za każdym razem stworzysz na jej bazie zupełnie inne danie.
GOTOWE DANIE Z OKONIEM MORSKIM
Masz ochotę na pysznego okonia morskiego, ale nie możesz sobie pozwolić na jego samodzielne przygotowanie? Nic nie szkodzi – w naszej ofercie znajdziesz gotowe potrawy z tą rybą w roli głównej. Wystarczy umieścić je na określony czas w kuchence mikrofalowej, by cieszyć się wyjątkowym smakiem tej pysznej i odżywczej ryby w wykwintnym połączeniu z grillowanymi warzywami i aromatycznym sosem. Danie z labraksem to świetna propozycja na rodzinną uroczystość czy romantyczną kolację we dwoje. Zamów je dzisiaj, a już jutro trafią prosto na twój stół!
DLACZEGO WARTO JEŚĆ OKONIA MORSKIEGO?
Okoń morski to ryba o wielu cennych dla zdrowia właściwościach. Jego jędrne i delikatne mięso o śnieżnobiałym kolorze stanowi prawdziwą kopalnię zdrowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym omega-3 i DHA, a także witamin i minerałów: przede wszystkim selenu, fosforu, wit. D i B6. Trzeba podkreślić, że labraks zawiera jedynie 2 procent tłuszczu. Co za tym idzie, jest rybą niskokaloryczną i, jako źródło pełnowartościowego białka, zdrowym zamiennikiem mięsa zwierzęcego. Warto włączyć go do swojej diety, ponieważ korzystnie wpływa na zdrowie, podnosząc odporność (wit. D) i zapobiegając rozwojowi m.in. miażdżycy czy chorób układu krążenia (wielonienasycone kwasy tłuszczowe).
Wybierając ryby na swój stół, sięgaj po te pochodzące ze sprawdzonych hodowli i połowów. Oferujemy okonia morskiego najwyższej jakości, sprzedawanego bezpośrednio, świeżego i o najlepszych walorach smakowych. Nasz labraks to zdrowy i pyszny produkt w konkurencyjnej cenie – przekonaj się sam!