Dorada patroszona 300-400 g

Dorada patroszona (świeża/vacuum) – ok. 300-400 g

Królowa śródziemnomorskich stołów teraz w Twoim domu. Oferujemy świeżą doradę (Sparus aurata), rybę cenioną na całym świecie za swoje białe, soczyste i niezwykle delikatne mięso. Nasza dorada pochodzi z certyfikowanych akwakultur w Grecji lub Chorwacji, co gwarantuje najwyższą jakość i powtarzalność smaku.

Ryba jest profesjonalnie wypatroszona (usunięte wnętrzności i oczyszczona nerka), co oszczędza Ci najmniej przyjemnej części pracy kuchennej. Pozostawiliśmy jednak głowę, płetwy oraz łuskę, dzięki czemu ryba zachowuje swój naturalny kształt i wilgotność podczas obróbki termicznej. Pakowanie w technologii Vacuum (próżniowe) zabezpiecza świeżość i przedłuża trwałość produktu, chroniąc go przed utratą naturalnych soków.

Dlaczego warto wybrać doradę od Fier?

• Świeżość Premium: Ryba chłodzona, nie mrożona. Pakowana próżniowo dla zachowania pełni walorów smakowych.
• Wypatroszona: Czysta w środku, gotowa do nadziewania ziołami i cytryną.
• Wysoka zawartość białka: Aż 20 g białka w 100 g mięsa. Idealna dla osób dbających o linię.
• Delikatny Smak: Mięso dorady jest chude, zwarte i ma subtelny, maślany posmak, który lubią nawet dzieci.
• Wszechstronność: Doskonała do pieczenia w całości, grillowania w folii lub smażenia na patelni.

Inspiracje kulinarne

Dorada to ryba, która “wybacza wiele” i zawsze smakuje wyśmienicie:

• Z Pieca (Dorada al Horno): Natrzyj rybę oliwą i solą, do środka włóż plasterki cytryny i gałązki rozmarynu. Piecz w całości na łóżku z ziemniaków.
• W Soli: Upiecz doradę w skorupce z soli morskiej. Mięso będzie niesamowicie soczyste i aromatyczne.
• Z Grilla: Dzięki zwartej skórze (pamiętaj o oskrobaniu łuski!), dorada świetnie znosi grillowanie. Podawaj z sosem czosnkowym.

FAQ & Dostawa

Jak pakujemy?
Każda sztuka (ok. 300-400 g) jest zapakowana pojedynczo w worek foliowy (technologia vacuum). Wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych z wkładami chłodzącymi (0-2°C).

Jaki jest termin przydatności?
Produkt świeży ma termin przydatności wynoszący minimum 8 dni od daty wysyłki.

Czy trzeba ją skrobać?
Tak. Ryba jest wypatroszona, ale posiada łuskę. Przed smażeniem lub grillowaniem zalecamy jej usunięcie (nożem lub skrobaczką) dla lepszego efektu chrupkiej skórki.

Dane techniczne produktu

Poniższe dane są zgodne z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 oraz specyfikacją producenta.

Wartości energetyczne

Informacje dodatkowe