Dorada patroszona 300-400 g
Klasyczna dorada, wypatroszona i zapakowana próżniowo. Zamów i serwuj śródziemnomorski klasyk w swojej kuchni domowej lub profesjonalnej.
17,50 zł brutto
KLASYFIKACJA PRODUKTU
Dorada patroszona
Pobudź apetyt gości lub domowników, podając autentyczny śródziemnomorski klasyk! Nasza dorada patroszona o gramaturze 300–400 g pochodzi z certyfikowanych hodowli w Grecji lub Chorwacji i trafia do Ciebie oczyszczona z wnętrzności. Ryba jest od razu gotowa do mycia i przyprawiania – pomijasz najbardziej uciążliwy etap pracy w kuchni.
Surowiec dostarczamy z nienaruszoną głową, płetwami oraz łuskami. Dzięki temu biało-różowe, zwarte mięso dorady zachowuje pełną soczystość i strukturę podczas obróbki termicznej. Ryba idealnie komponuje się z oliwą, czosnkiem i świeżymi ziołami – wrzuć ją prosto na rozgrzany grill, upiecz w piecu lub przygotuj tradycyjną doradę w skorupie z soli!
Pakowanie w technologii Vacuum pozwala wydłużyć termin przydatności surowca do spożycia oraz gwarantuje brak utraty pożądanego smaku, tekstury i wartości odżywczych. Produkt zachowuje optymalne właściwości w warunkach chłodniczych minimum przez 8 dni od daty wysyłki. Zamów doradę Fier i zyskaj elastyczność planowania menu na nadchodzący tydzień bez ryzyka strat surowca!
Wybierz doradę patroszoną 300–400 g, jeśli chcesz:
- Serwować pełnowartościową, uniwersalną rybę – dorada zawiera aż 20 g białka w 100 g surowca, a jej delikatny smak sprawia, że jest chętnie wybierana przez dorosłych oraz dzieci.
- Zaoszczędzić czas na patroszenie – otrzymujesz produkt oczyszczony z wnętrzności, z pozostawioną głową i łuskami, które chronią mięso przed wysychaniem podczas grillowania lub pieczenia.
- Uzupełnić zapasy o stabilny surowiec do menu domowego i restauracyjnego – pakowanie próżniowe Vacuum zapewnia świeżość przez minimum 8 dni od wysyłki, co pozwala Ci swobodnie planować weekendowe obłożenie restauracji lub rodzinny obiad.
| Składniki | Dorada patroszona (Sparus aurata). |
|---|---|
| Alergeny | Ryby i produkty pochodne |
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU
| Wartość energetyczna | 671 kJ/160 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 8,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g |
| Węglowodany | 0,0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Białko | 20,0 g |
| Sól | 0,14 g |
| Nutri-Score | ABCDE |
PRZECHOWYWANIE I TERMIN PRZYDATNOŚCI
| Warunki przechowywania | Produkt mrożony należy przechowywać w temperaturze poniżej 2°C. |
|---|---|
| Termin przydatności | Produkt świeży: Termin przydatności do spożycia minimum 8 dni od daty wysyłki i nie dłużej niż 14 dni od daty połowu do końca terminu przydatności lub nie dłużej niż data przydatności zdeklarowana przez producenta ryb. Produkt rozmrażany: Termin przydatności do spożycia wynosi 8 dni od daty wysyłki i nie dłużej niż 14 dni od daty rozmrożenia do końca terminu przydatności. Termin ważności stanowi numer partii produktu. |
| Instrukcja użycia | Produkt świeży: Gotowy do spożycia po obróbce termicznej. Po otwarciu przechowywać w temperaturze 0–2°C i zużyć w ciągu 24 godzin. Produkt rozmrażany: Produkt rozmrażany, nie zamrażać ponownie. |
Podawane zgodnie z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 i 1379/2013
IDENTYFIKACJA PRODUKTU
| Nazwa produktu | Dorada patroszona 300-400 g |
|---|---|
| Gatunek ryby: Nazwa handlowa | Dorada patroszona |
| Gatunek ryby: Nazwa naukowa (łacińska) | Sparus aurata |
| Metoda produkcji | Akwakultura |
| Obszar pochodzenia | Chorwacja (HR), Grecja (GR) |
| Klasyfikacja produktu | Świeży lub rozmrażany – zgodnie z etykietą produktu będącą dokumentem wiążącym. |
DANE TECHNICZNE OPAKOWANIA
| Waga netto | 300-400 g |
|---|---|
| Sposób pakowania | Vacuum |
PRODUCENT I CERTYFIKATY
| Producent | ATLANTIC Sp. z o.o. Zakład Przetwórstwa Ryb Kowalewice 35, 76-150 Darłowo |
|---|---|
| Certyfikaty zakładu | IFS GLOBALG.A.P. Chain of Custody ASC CoC MSC CoC Certyfikaty przypisane do zakładu w Zakładu Przetwórstwa Ryb w Kowalewicach, nie do marki Fier. |
Kulinarne inspiracje
Więcej morskich smaków do odkrycia
