Dorada wędzona cała 350–400 g

Chcesz wprowadzić do kuchni powiew śródziemnomorskiego klimatu? Szukasz pomysłu, by zaskoczyć gości, a jednocześnie nie obciążyć kuchni? Dorada wędzona cała łączy operacyjną wygodę z wyrazistym smakiem.

Nasza dorada pochodzi z akwakultur w Grecji i jest wędzona w całości (z głową i skórą), dzięki czemu zachowuje naturalną soczystość i zyskuje głęboki, dymny aromat. Jej jasne, delikatne mięso łatwo oddziela się od ości, a jednocześnie pozostaje zwarte – sprawdzi się zarówno jako danie główne, jak i element sałatek.

Produkt jest wypatroszony i zapakowany w atmosferze ochronnej MAP, dlatego możesz podać go od razu po otwarciu. Przed serwowaniem wystarczy usunąć skórę wraz z łuską.

Co zyskujesz, wybierając doradę całą wędzoną na gorąco?

• Soczyste mięso i wyrazisty smak. Dzięki wędzeniu w całości mięso nie wysycha i zachowuje sprężystą, zwartą strukturę. Poczujesz różnicę od pierwszego kęsa.
• Prosty skład. Tylko ryba i sól, bez zbędnych dodatków. Masz pewność, co trafia na talerz i co podajesz swoim gościom.
• Pełnowartościowe źródło białka. W 100 g produktu znajdziesz aż 25,5 g białka. Dorada doskonale wpisuje się w świadome, zbilansowane menu.
• Pewne pochodzenie. Ryby importujemy z greckich akwakultur, dbając o krótki łańcuch dostaw. Zyskaj przewidywalność niezbędną w profesjonalnej kuchni.
• Gotowa do podania. Otwierasz, zdejmujesz skórę i podajesz – bez obróbki, bez strat czasu, bez niespodzianek. Zamów produkt, który odciąża kuchnię w godzinach szczytu.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU