Filet z pstrąga łososiowego D-Trym 300–400 g CRYO

Nie chcesz martwić się o krótkie terminy, a jednocześnie wymagasz produktu gotowego do wrzucenia na patelnię zaraz po rozmrożeniu? Nasz filet z pstrąga łososiowego w standardzie D-Trym mrożony kriogenicznie to rozwiązanie bez kompromisów.

Ryba jest starannie wytrymowana (bez ości brzusznych i płetw), a dzięki technologii CRYO jej struktura po rozmrożeniu pozostaje zwarta i sprężysta. To konkretna porcja 300–400 g, która ułatwia szybki serwis w profesjonalnej gastronomii i domowej kuchni.

Zamawiasz 100% sprężystego mięsa o Nutri-Score A, bez dodatku soli i z wysoką zawartością białka (21 g / 100 g). Wystarczy rozmrozić rybę w lodówce, by w kilka chwil mieć gotowy do smażenia lub pieczenia filet, który nie wymaga już żadnego doczyszczania na desce.

Wybierz filet z pstrąga łososiowego D-Trym CRYO, jeśli chcesz:

• Planować menu bez presji czasu i strat – zapomnij o wyrzucaniu niesprzedanej ryby. Dzięki technologii CRYO możesz bezpiecznie przechowywać produkt w zamrażarce i wyjmować go tylko wtedy, gdy wpadną zamówienia. Bezstresowo zarządzasz zapasami.
• Serwować polską rybę bez obciążania kuchni – otrzymujesz filet D-Trym, który jest już starannie wytrymowany i gotowy do obróbki termicznej. Nie tracisz czasu na usuwanie ości czy zbędnego tłuszczu. Ryba po rozmrożeniu zachowuje zwartą strukturę i nie rozpada się na patelni.
• Utrzymać kontrolę nad food costem – płacisz za mięso, które wykorzystujesz w 100%. Format 300–400 g gwarantuje powtarzalność porcji i pewność, że każda sztuka wyjęta z zamrażarki będzie prezentować się tak samo, niezależnie od tego, czy serwujesz ją dziś, czy za miesiąc.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU