Ikura kawior z pstrąga hard shell roe 300 g CRYO
Kawior z polskiego pstrąga. Unikalna tekstura hard shell roe. Zamów wykwintny dodatek do dań w wersji mrożonej CRYO.
167,99 zł brutto
KLASYFIKACJA PRODUKTU
Brak w magazynie
Ikura kawior z pstrąga hard shell roe 300 g CRYO
Odkryj wyjątkowy smak ikry z polskiego pstrąga – prosto z Pomorza. Nasza ikura kawior z pstrąga hard shell roe 300 g CRYO to produkt stworzony z myślą o profesjonalistach i amatorach morskich smaków. Ziarna hard shell roe gwarantują eksplozję smaku na podniebieniu – zamów i zaskocz swoich gości w restauracji lub podczas domowego przyjęcia!
Ikra z polskiego pstrąga to doskonała, przystępna cenowo alternatywa dla klasycznego kawioru z jesiotra. Ma łagodniejszy, świeższy smak oraz przyjemnie strzelającą na podniebieniu teksturę. Lokalne, polskie pochodzenie pozwala dodatkowo podbić prestiż oraz cenę gotowych dań w menu Twojej restauracji.
Dzięki mrożeniu kriogenicznemu (CRYO) możesz mieć zawsze pod ręką luksusowy dodatek, który stanowi biżuterię na talerzu. Po rozmrożeniu produkt jest od razu gotowy do natychmiastowego serwisu – bez utraty swojej jędrnej struktury. Wzbogać nim tradycyjne bliny, luksusowe sushi Gunkan Maki lub wykwintne tary i ciesz się pełnią morskiego aromatu!
Wybierz kawior z pstrąga hard shell roe 300 g CRYO, jeśli chcesz:
- Serwować polski kawior i zaskoczyć gości – zamiast klasycznego kawioru z jesiotra, wybierz polską ikurę i pokaż gościom alternatywę o łagodniejszym smaku i świetnej, chrupkiej teksturze.
- Swobodnie zarządzać zapasami – zamów wersję CRYO i zapomnij o wyrzucaniu towaru po weekendzie. Miej pod ręką zawsze zapas dodatku, który podnosi jakość nawet najprostszych dań.
- Zwiększyć marżę bez obciążania budżetu restauracji – kawior z pstrąga to tańsza alternatywa dla kawioru z jesiotra, która pozwala Ci dodać prestiżu daniom i zwiększyć ich cenę w karcie.
| Składniki | Ikra z pstrąga tęczowego łososiowego (Oncorhynchus mykiss), sól. |
|---|---|
| Alergeny | Ryby i produkty pochodne |
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU
| Wartość energetyczna | 656 kJ/154 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 2,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g |
| Węglowodany | 6,9 g |
| w tym cukry | <0,5 g |
| Białko | 27,0 g |
| Sól | 2,8–3,2% g |
| Nutri-Score | ABCDE |
PRZECHOWYWANIE I TERMIN PRZYDATNOŚCI
| Warunki przechowywania | Produkt należy przechowywać w temperaturze poniżej -18°C. Po rozmrożeniu produkt należy przechowywać w temperaturze 0–2°C. |
|---|---|
| Termin przydatności | Minimalny termin przydatności do spożycia wynosi 12 dni od daty wysyłki. Termin ważności stanowi numer partii produktu. |
| Instrukcja użycia | Produkt jest gotowy do spożycia po rozmrożeniu. Nie zamrażać powtórnie. Po rozmrożeniu przechowywać w temperaturze 0–2°C i zużyć w ciągu 8 dni. Po otwarciu zużyć w ciągu 24 godzin. |
Podawane zgodnie z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 i 1379/2013
IDENTYFIKACJA PRODUKTU
| Nazwa produktu | Ikura kawior z pstrąga hard shell roe 300 g CRYO |
|---|---|
| Gatunek ryby: Nazwa handlowa | Pstrąg łososiowy |
| Gatunek ryby: Nazwa naukowa (łacińska) | Oncorhynchus mykiss |
| Metoda produkcji | Akwakultura |
| Obszar pochodzenia | Polska (PL) |
| Klasyfikacja produktu | Mrożony – zgodnie z etykietą produktu |
DANE TECHNICZNE OPAKOWANIA
| Waga netto | 300 g |
|---|---|
| Sposób pakowania | Produkt pakowany w plastikowe opakowanie, Tacka PET |
| Technologia utrwalania | CRYO |
PRODUCENT I CERTYFIKATY
| Producent | ATLANTIC Sp. z o.o. Zakład Przetwórstwa Ryb Kowalewice 35, 76-150 Darłowo |
|---|---|
| Certyfikaty zakładu | IFS GLOBALG.A.P. Chain of Custody ASC CoC MSC CoC Certyfikaty przypisane do zakładu w Zakładu Przetwórstwa Ryb w Kowalewicach, nie do marki Fier. |
Kulinarne inspiracje
Więcej morskich smaków do odkrycia
