Ikura kawior z pstrąga hard shell roe 300 g

Ikura z pstrąga tęczowego – hard shell roe 300 g (świeża)

Doświadcz smaku w jego najczystszej, pierwotnej formie. Nasza świeża Ikura z pstrąga tęczowego (Oncorhynchus mykiss) to produkt unikalny na rynku – kawior, który nigdy nie był mrożony. Dzięki zachowaniu ciągłości łańcucha chłodniczego, ziarna trafiają do Ciebie w stanie idealnym, zachowując pełnię morskiego aromatu i swoją naturalną, sprężystą strukturę. To propozycja dla prawdziwych koneserów, którzy potrafią docenić niuanse smaku produktu “prosto z wody”.

Wariant Hard Shell Roe oznacza, że ikra została pozyskana od ryb w pełni dojrzałości. Ziarna posiadają charakterystyczną, mocniejszą osłonkę, która stawia delikatny opór zębom, by po chwili pęknąć (“eksplodować”) i uwolnić esencjonalne wnętrze. Piękny, żywy, łososiowy kolor sprawia, że jest to nie tylko przysmak, ale i biżuteria na talerzu. Produkt pochodzi z polskich hodowli i zawiera wyłącznie ikrę oraz sól – zero konserwantów, zero kompromisów.

Dlaczego warto wybrać świeżą Ikurę Hard Shell od Fier?

• Świeżość Premium: Produkt chłodzony, nie mrożony. To rzadkość, która gwarantuje najwyższą jakość sensoryczną.
• Efekt “Hard Shell”: Wyjątkowa, strzelająca tekstura, którą kochają miłośnicy sushi.
• Lokalne Pochodzenie: Ikra z polskich akwakultur. Kupując u nas, masz pewność najkrótszej drogi od producenta do Twojego stołu.
• Bomba Białkowa: Produkt dostarcza aż 24g białka w 100g. To zdrowy luksus.
• Czysty Skład: Tylko dwa składniki: ikra i sól. Natura nie potrzebuje ulepszaczy.

Zastosowanie kulinarne

Świeża ikura to produkt gotowy do spożycia, który nie wymaga obróbki – wręcz jej nie lubi. Najlepiej smakuje na zimno:

• Gunkan Maki: Królowa sushi. Twarda osłonka sprawia, że ziarna idealnie prezentują się na ryżu owiniętym nori.
• Bliny i Tosty: Klasyka gatunku. Podawaj na ciepłym blinie z kleksem kwaśnej śmietany (crème fraîche).
• Wykończenie Dań: Udekoruj nią tatar z łososia, chłodnik lub jajka na miękko, aby dodać daniu elegancji i słonego akcentu.

Zamów teraz i poczuj różnicę, jaką daje prawdziwa świeżość.

---

FAQ & Dostawa

Jak pakujemy?
Ikra znajduje się w przezroczystym pojemniku z plombą (300g). Zamówienia wysyłamy w specjalistycznych styroboxach z wkładami chłodzącymi, utrzymując temperaturę 0-2°C przez całą podróż.

Jaki jest termin przydatności?
Jako produkt świeży i niemrożony, ikra ma krótki termin przydatności wynoszący 8 dni od daty wysyłki.

---

Dane techniczne produktu

Poniższe dane są zgodne z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 oraz specyfikacją producenta.

Nazwa produktu	Ikura z pstrąga Hard Shell Roe, świeża, solona
Gatunek ryby	Pstrąg tęczowy (Oncorhynchus mykiss)
Pochodzenie	Akwakultura / Polska (PL)
Składniki	Ikra z pstrąga tęczowego (Oncorhynchus mykiss), sól.
Wartość odżywcza (w 100g)	Energia: 742 kJ / 176 kcal Tłuszcz: 5,7 g (w tym kwasy nasycone: 0,9 g) Węglowodany: 7,2 g (w tym cukry: <0,5 g) Białko: 24,0 g Sól: 2,8-3,2%
Alergeny	Ryba (ikra) i produkty pochodne.
Warunki przechowywania	Poniżej +2°C.
Forma / Waga	Pojemnik 300g z plombą.

Wartości energetyczne

Wartość energetyczna	742kJ/ 176kcal
Tłuszcz	5,7 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,9 g
Węglowodany	7,2 g
Cukry	<0,5g
Białko	24 g
Sól	2,8-3,2%

Informacje dodatkowe

Waga	0,3 kg
forma	kawior/ikra
stan	produkt świeży, świeży, solony
SKU	1301300
EAN	5902477042789
Klasa wysyłkowa	Fresh
Wyrób	Wyrób gotowy, do bezpośredniego spożycia.
Pakowanie	Sposób pakowania: OPAKOWANIE PLASTIKOWE
Ważność	Minimalna data ważności: 8 dni od dnia wysyłki.
Technologia	Zabezpieczone technologią CRYO. Nie mrozić.
Tagi	hard shell roe, ikura, kawior, kawior z pstrąga, pasteryzowany