KAWIOR Z JESIOTRA KAŁUGI (KELUGA CAVIAR) 50 G

Kawior z jesiotra kaługi to wykwintny dodatek do potraw. Doskonała jakość i smak.

Informacje dodatkowe

Waga	0,05 kg

CENA:

479,79 zł

8 w magazynie

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 479,79 zł

8 w magazynie

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 479,79 zł

SKŁAD

Składniki: ikra z jesiotra kaługi, sól, konserwant E285

ALERGENY

Zawiera: Ryby

SZCZEGÓŁOWE INFORMACJE

Wyrób gotowy, do bezpośredniego spożycia.

Sposób pakowania: METALOWA PUSZKA.

Minimalna data ważności: 8 dni od dnia wysyłki.

TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH

Wartość Energetyczna:

1115 kJ / 268 kcal

Tłuszcz:

17 g

W tym kwasy tłuszczowe nasycone:

4,5 g

Węglowodany:

0,8 g

W tym cukry:

0 g

Białko:

28 g

Sól:

3,5 g

Kawior z jesiotra kaługi to wyjątkowy przysmak o smaku zbliżonym do bieługi, jednak charakteryzuje się wyjątkową delikatnością i bogactwem odcieni smakowych. Przybiera barwę od czerni po brąz, a im ryba jest starsza, tym bardziej intensywny i głęboki staje się jego kolor. Kaługa wymaga około 17-20 lat, zanim będzie gotowa do poboru kawioru.

BOGACTWO SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH

Kawior to nie tylko wyjątkowy przysmak, ale także bogate źródło składników odżywczych. Zawiera wysokowartościowe białko, kwasy tłuszczowe omega-3 korzystne dla serca, witaminy (A, D, E, B-kompleks) i minerały (fosfor, żelazo, magnez, cynk). Jego obecność w diecie wspiera zdrowie kości, układu sercowo-naczyniowego oraz dostarcza antyoksydantów chroniących przed stresem oksydacyjnym.

WARTOŚĆ KULINARNA

Kawior to delikatny skarb morski, który jest źródłem inspiracji dla kucharzy na całym świecie. To nie tylko przysmak, ale również surowiec, który stanowi punkt wyjścia do kreowania wyjątkowych potraw o niezrównanym smaku i wyglądzie. Kucharze, szefowie kuchni i pasjonaci kulinariów są zachwyceni jego bogactwem smaków i tekstur, co pozwala im tworzyć dania, które są zarówno wykwintne, jak i innowacyjne.

KAWIOR Z WÓDKĄ

W niektórych kulturach, zwłaszcza w Rosji, kawior jest podawany w towarzystwie schłodzonej wódki. To połączenie ma swoją specyficzną dynamikę, która może być niezwykle satysfakcjonująca dla koneserów. Kawior, z uwagi na swój bogaty smak i aksamitną konsystencję, staje się idealnym towarzyszem dla schłodzonej wódki, która jest znana z czystości i klarownego smaku. Połączenie kawioru z wódką może wzmocnić zarówno smak wódki, jak i kawioru, tworząc harmonijny balans między słodkim, orzechowym smakiem kawioru a chłodzeniem i neutralnością wódki.