Porcja z Łososia Atlantyckiego ze Skórą (Mrożona/CRYO)

Miej pewność, że w Twojej zamrażarce zawsze czeka posiłek najwyższej klasy. Mrożona porcja z łososia atlantyckiego to połączenie wygody z jakością, która zaskoczy nawet sceptyków mrożonek. Dzięki zastosowaniu technologii kriogenicznej (mrożenie ciekłym azotem w tunelu), ryba zamarza błyskawicznie. Ten proces chroni delikatne struktury komórkowe mięsa przed uszkodzeniem. Efekt? Po rozmrożeniu łosoś jest jędrny, soczysty i zachowuje swój naturalny, intensywny kolor oraz smak, nie różniąc się od ryby świeżej.

Surowiec pochodzi z zimnych wód Norwegii (Salmo salar). Oferujemy gotowe porcje w różnych gramaturach (od 100g do 200g), co pozwala na idealne dopasowanie wielkości posiłku do Twoich potrzeb. Każdy kawałek posiada skórę, która świetnie sprawdza się podczas smażenia, nadając chrupkości i chroniąc mięso przed wysuszeniem. Filet jest pozbawiony kręgosłupa i uciążliwych ości (standard pinbone out*), więc po rozmrożeniu jest gotowy do natychmiastowej obróbki – bez mycia, czyszczenia i zbędnej pracy.

Dlaczego warto wybrać łososia CRYO od Fier?

• Mrożenie Kriogeniczne: Zaawansowana technologia, która “zatrzymuje czas”. Ryba nie traci soków po rozmrożeniu, zachowując strukturę premium.
• Długa świeżość: Produkt może być przechowywany w zamrażarce aż do 2 lat. Co więcej, po rozmrożeniu (w nienaruszonym opakowaniu skin) zachowuje świeżość w lodówce przez 14 dni!
• Wybór wariantów: Dostępne gramatury (100g, 150g, 160g, 180g, 200g) to klucz do niemarnowania żywności. Wyjmujesz tyle, ile zjesz.
• Czysta Etykieta: W składzie znajdziesz wyłącznie rybę. Żadnej glazury, wody czy chemicznych dodatków.
• Zdrowy zapas: Łosoś to bogactwo kwasów Omega-3 i białka. To najzdrowszy “fast food”, jaki możesz mieć w domu.

Wybierz swoją gramaturę i ciesz się smakiem norweskiego łososia, kiedy tylko masz na to ochotę.

FAQ & Dostawa

Jak pakujemy?

Każda porcja jest zapakowana na tacce w technologii SKIN (folia ściśle opina rybę), a następnie zamrożona kriogenicznie. Wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych, aby produkt dotarł do Ciebie w stanie zamrożonym.

Jaki jest termin przydatności?

W zamrażarce (-18°C) produkt zachowuje trwałość przez 2 lata od daty produkcji.

Unikalna cecha: Po przełożeniu do lodówki i całkowitym rozmrożeniu (nie otwierając opakowania), ryba jest zdatna do spożycia przez kolejne 14 dni!

Jak rozmrażać?

Zalecamy powolne rozmrażanie w lodówce (np. przez noc). Dzięki temu ryba zachowa najlepszą konsystencję. Po otwarciu opakowania produkt należy spożyć w ciągu 12 godzin. Nie zamrażać ponownie.

Dane techniczne produktu

Poniższe dane są zgodne z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 oraz specyfikacją producenta.

* Mogą występować pojedyncze ości.

Wartości energetyczne

Informacje dodatkowe