Łosoś atlantycki filet porcja 100/150/160/180/200 G CRYO

Porcja z Łososia Atlantyckiego ze Skórą (Mrożona/CRYO)

Miej pewność, że w Twojej zamrażarce zawsze czeka posiłek najwyższej klasy. Mrożona porcja z łososia atlantyckiego to połączenie wygody z jakością, która zaskoczy nawet sceptyków mrożonek. Dzięki zastosowaniu technologii kriogenicznej (mrożenie ciekłym azotem w tunelu), ryba zamarza błyskawicznie. Ten proces chroni delikatne struktury komórkowe mięsa przed uszkodzeniem. Efekt? Po rozmrożeniu łosoś jest jędrny, soczysty i zachowuje swój naturalny, intensywny kolor oraz smak, nie różniąc się od ryby świeżej.

Surowiec pochodzi z zimnych wód Norwegii (Salmo salar). Oferujemy gotowe porcje w różnych gramaturach (od 100g do 200g), co pozwala na idealne dopasowanie wielkości posiłku do Twoich potrzeb. Każdy kawałek posiada skórę, która świetnie sprawdza się podczas smażenia, nadając chrupkości i chroniąc mięso przed wysuszeniem. Filet jest pozbawiony kręgosłupa i uciążliwych ości (standard pinbone out*), więc po rozmrożeniu jest gotowy do natychmiastowej obróbki – bez mycia, czyszczenia i zbędnej pracy.

Dlaczego warto wybrać łososia CRYO od Fier?

• Mrożenie Kriogeniczne: Zaawansowana technologia, która “zatrzymuje czas”. Ryba nie traci soków po rozmrożeniu, zachowując strukturę premium.
• Długa świeżość: Produkt może być przechowywany w zamrażarce aż do 2 lat. Co więcej, po rozmrożeniu (w nienaruszonym opakowaniu skin) zachowuje świeżość w lodówce przez 14 dni!
• Wybór wariantów: Dostępne gramatury (100g, 150g, 160g, 180g, 200g) to klucz do niemarnowania żywności. Wyjmujesz tyle, ile zjesz.
• Czysta Etykieta: W składzie znajdziesz wyłącznie rybę. Żadnej glazury, wody czy chemicznych dodatków.
• Zdrowy zapas: Łosoś to bogactwo kwasów Omega-3 i białka. To najzdrowszy “fast food”, jaki możesz mieć w domu.

Wybierz swoją gramaturę i ciesz się smakiem norweskiego łososia, kiedy tylko masz na to ochotę.

---

FAQ & Dostawa

Jak pakujemy?

Każda porcja jest zapakowana na tacce w technologii SKIN (folia ściśle opina rybę), a następnie zamrożona kriogenicznie. Wysyłamy w opakowaniach termoizolacyjnych, aby produkt dotarł do Ciebie w stanie zamrożonym.

Jaki jest termin przydatności?

W zamrażarce (-18°C) produkt zachowuje trwałość przez 2 lata od daty produkcji.

Unikalna cecha: Po przełożeniu do lodówki i całkowitym rozmrożeniu (nie otwierając opakowania), ryba jest zdatna do spożycia przez kolejne 14 dni!

Jak rozmrażać?

Zalecamy powolne rozmrażanie w lodówce (np. przez noc). Dzięki temu ryba zachowa najlepszą konsystencję. Po otwarciu opakowania produkt należy spożyć w ciągu 12 godzin. Nie zamrażać ponownie.

---

Dane techniczne produktu

Poniższe dane są zgodne z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 oraz specyfikacją producenta.

Nazwa produktu	Porcja z łososia atlantyckiego, mrożona (Salmo salar), skin
Gatunek ryby	Łosoś atlantycki (Salmo salar)
Metoda produkcji / Pochodzenie	Akwakultura / Norwegia (NO)
Składniki	Łosoś atlantycki (Salmo salar).
Wartość odżywcza (w 100g)	Energia: 939 kJ / 226 kcal Tłuszcz: 16,0 g (w tym kwasy nasycone: 2,3 g) Węglowodany: <0,5 g (w tym cukry: <0,5 g) Białko: 19 g Sól: 0,14 g
Alergeny	Ryba i produkty pochodne.
Warunki przechowywania	Poniżej -18°C. Po rozmrożeniu (0-2°C) trwałość 14 dni. Po otwarciu spożyć w ciągu 12h.
Forma / Waga	Produkt stałowagowy. Warianty: 100g, 150g, 160g, 180g, 200g. Pakowanie SKIN.

* Mogą występować pojedyncze ości.

Wartości energetyczne

Wartość energetyczna	939 kJ / 226kcal
Tłuszcz	16 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	2,3 g
Węglowodany	<0,5 g
Cukry	<0,5 g
Białko	19 g
Sól	0,14 g

Informacje dodatkowe

Waga	0,1 kg
Waga	100g, 150g, 160g, 180g, 200g
SKU	XXXxX_20240820150136-1
Klasa wysyłkowa	CRYO
Wyrób	Produkt mrożony, surowy. Do spożycia po obróbce termicznej.
Pakowanie	Sposób pakowania: VACUUM
Ważność	Data ważności (-18°): 1 rok
Technologia	Mrożony technologią CRYO.
Tagi	łosoś, łosoś atlantycki, łosoś norweski, łosoś porcjowany