Pstrąg wędzony na gorąco z pieprzem 125 g
Podkręć smak swoich dań pstrągiem wędzonym z nutą pikantnego pieprzu. Idealna porcja, by nadać wyrazistego, pomorskiego charakteru sałatkom, pastom czy makaronom w kilka sekund.
18,39 zł brutto
KLASYFIKACJA PRODUKTU
395 w magazynie
Pstrąg wędzony na gorąco z pieprzem 125 g
Chcesz urozmaicić menu bez poświęcania czasu na przyprawianie i obróbkę wstępną ryby? Nasz pstrąg wędzony na gorąco z pieprzem to gotowe rozwiązanie, które łączy delikatność ryby z intensywnością wietnamskiego pieprzu.
Stała waga porcji (125 g) ułatwia precyzyjne planowanie kosztów dania i zapobiega marnowaniu surowca w kuchni. Produkt pakujemy w standardzie Skin lub Vacuum, co zabezpiecza strukturę ryby oraz chroni jej dymny aromat przed utratą intensywności.
Wybierz pstrąga łososiowego wędzonego na gorąco z pieprzem od Fier i postaw na surowiec z polskiej hodowli certyfikowanej w systemie GLOBALG.A.P. Zyskaj produkt o prostym składzie, który doskonale sprawdza się jako samodzielna przekąska, składnik wyrazistych sałatek czy dodatek do desek degustacyjnych.
Wybierz pstrąga wędzonego na gorąco z pieprzem, jeśli chcesz:
- Błyskawicznie wydawać wyraziste dania – ryba jest gotowa do spożycia zaraz po otwarciu, bez konieczności przyprawiania i obróbki cieplnej. Oszczędzaj czas personelu.
- Precyzyjnie kontrolować food cost – pakowanie w porcje o stałej wadze 125 g pozwala na matematyczną dokładność przy wyliczaniu marży. Wykorzystuj całą zawartość opakowania, nie generując odpadów ani konieczności docinania na serwisie.
- Serwować rybę z certyfikowanej polskiej hodowli – nasze pstrągi pochodzą bezpośrednio z hodowli w Luleminie. Miej pewność co do pochodzenia i powtarzalności surowca, jaki trafia na talerz gościa.
| Składniki | Pstrąg łososiowy (Oncorhynchus mykiss), sól, pieprz. |
|---|---|
| Alergeny | Ryby i produkty pochodne |
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G PRODUKTU
| Wartość energetyczna | 795 kJ/109 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 11 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,6 g |
| Węglowodany | 0,0 g |
| w tym cukry | 0,0 g |
| Białko | 22 g |
| Sól | 2,2 g |
| Nutri-Score | ABCDE |
PRZECHOWYWANIE I TERMIN PRZYDATNOŚCI
| Warunki przechowywania | Produkt należy przechowywać w temperaturze 0–6°C. |
|---|---|
| Termin przydatności | Minimum 8 dni od daty wysyłki. |
| Instrukcja użycia | Produkt jest gotowy do spożycia. |
Podawane zgodnie z Rozporządzeniem (UE) nr 1169/2011 i 1379/2013
IDENTYFIKACJA PRODUKTU
| Nazwa produktu | Pstrąg wędzony na gorąco z pieprzem 125 g |
|---|---|
| Gatunek ryby: Nazwa handlowa | Pstrąg tęczowy łososiowy |
| Gatunek ryby: Nazwa naukowa (łacińska) | Oncorhynchus mykiss |
| Metoda produkcji | Akwakultura / Polska (PL). |
| Obszar pochodzenia | Lulemino, Polska – Pomorze |
| Klasyfikacja produktu | produkt wędzony na gorąco |
DANE TECHNICZNE OPAKOWANIA
| Waga netto | 125 g |
|---|---|
| Sposób pakowania | Skin / Vacuum |
PRODUCENT I CERTYFIKATY
| Producent | ATLANTIC Sp. z o.o. Zakład Przetwórstwa Ryb Kowalewice 35, 76-150 Darłowo |
|---|---|
| Certyfikaty zakładu | IFS GLOBALG.A.P. Chain of Custody ASC CoC MSC CoC Certyfikaty przypisane do zakładu w Zakładu Przetwórstwa Ryb w Kowalewicach, nie do marki Fier. |
| Certyfikaty hodowli | GlobalG.A.P. Certyfikat przypisany do hodowli w Luleminie, nie do marki Fier. |
Kulinarne inspiracje
Więcej morskich smaków do odkrycia
