SKONTAKTUJ SIĘ
Z NAMI!
ZAINSPIRUJ SIĘ
Zanurz się w świat dobrego smaku
DLACZEGO JESTEŚMY
WYZNACZNIKIEM JAKOŚCI?
To nas wyróżnia
OPTYMALNOŚĆ
Posiadamy najbardziej dopasowaną dla restauratorów oraz hotelarzy ofertę na rynku. Dzięki temu, że sami produkujemy nasze owoce morza, czuwamy nad hodowlą, logistyką oraz sprzedażą, mamy pewność, że wyroby, które dostarczamy są doskonałe.
DOSTĘPNOŚĆ
Dostarczamy produkty do naszych klientów nawet kilka razy w tygodniu. Dzięki temu zachowują oni pełną dostępność menu i serwują wyłącznie produkty najwyższej świeżości i jakości dla swoich klientów. Klienci otrzymują od nas kompleksową ofertę owoców morza bez pomocy niepotrzebnych pośredników.
TRADYCJA
Jesteśmy na rynku od 25 lat, a nasze produkty są dostępne i doceniane w aż 60 krajach na wszystkich kontynentach. Znajdziecie nasze owoce morza w licznych restauracjach posiadających gwiazdki Michelina. Współpracujemy wyłącznie z najlepszymi.
EKOLOGIA
Jesteśmy EKO. Nasze hodowle są w pełni etyczne oraz ekologiczne. Posiadamy certyfikaty poświadczające o zrównoważonej hodowli oraz zdrowej żywności, takie jak GAP, ASC, MSC oraz BIO. Zdrowie planety - i zdrowie oceanu, są dla nas priorytetem.
PRZEPISY
Przygotowane przez szefa kuchni
DOSTAWCA RYB FIER
Fier to renomowany dostawca ryb i owoców morza. Naszą ofertę kierujemy zarówno do klientów indywidualnych, jak i partnerów z sektora HoReCa, którym zależy na tym, by zamówione produkty spełniały najwyższe normy dotyczące świeżości i jakości. Dostarczamy wyłącznie ryby pochodzące z własnych hodowli i połowów, ściśle kontrolowane na każdym etapie, i kładziemy nacisk na maksymalne skrócenie łańcucha dostaw – co w przypadku świeżych ryb i owoców morza ma szczególnie istotne znaczenie. Naszym priorytetem jest jak najszybsza dostawa pod wskazany adres z zachowaniem najwyższej jakości transportowanych produktów. Robimy, co w naszej mocy, by ułatwić życie szefom kuchni i wszystkim wielbicielom morskich smaków, dostarczając im doskonale przygotowane, smaczne i pełne wartości odżywczych ryby w konkurencyjnych cenach.
HURTOWNIA RYBNA – ZAOPATRZENIE GASTRONOMII
Jako uznana hurtownia rybna oferujemy zaopatrzenie gastronomii w najwyższej klasy ryby i frutti di mare. Naszymi partnerami są zarówno wykwintne restauracje, jak i małe jadłodajnie, ogromne hotele i kameralne obiekty hotelarskie i gastronomiczne. Każdego z naszych kontrahentów, niezależnie od częstotliwości i wielkości zamówień, traktujemy tak samo – profesjonalnie i na wysokim poziomie. Dzięki temu nasze relacje biznesowe są trwałe, a grono zadowolonych odbiorców stale się powiększa. Wychodząc naprzeciw potrzebom klientów, umożliwiamy składanie zamówień online. Zachęcamy także do kontaktu z naszymi doświadczonymi przedstawicielami, którzy doradzą i pomogą stworzyć w pełni zindywidualizowaną ofertę zaopatrzenia gastronomicznego.
ASORTYMENT HURTOWNI GASTRONOMICZNEJ
Szeroki i stale rozbudowywany asortyment naszej hurtowni gastronomicznej obejmuje świeże ryby najlepszych gatunków, od łososia atlantyckiego poczynając, przez dorsza, doradę i okonia morskiego, po rodzimego pstrąga łososiowego, ryby wędzone na zimno, całą gamę owoców morza: skorupiaków, mięczaków i głowonogów, kawiory z pstrąga i jesiotra oraz wykwintne rybne dania gotowe. Najsmaczniejsze skarby mórz i oceanów są teraz na wyciągnięcie ręki, a zaopatrując się u nas, masz pewność, że podajesz gościom produkty pochodzące ze zrównoważonych połowów i ekologicznych hodowli. Dbamy o to, by nasz asortyment spełniał wymagania i zaspokajał potrzeby lokali gastronomicznych serwujących różne dania kuchni polskiej, europejskiej i światowej. Dostarczane przez nas ryby stanowią doskonałą bazę do wielu wariacji kulinarnych, pozwalają na eksperymentowanie i sprawiają, że goście będą zachwyceni smakiem kompozycji z owocami morza w roli głównej.
SKLEP RYBNY ONLINE
Fier to nie tylko hurtownia gastronomiczna, ale i wyjątkowy sklep rybny online, na którego wirtualnych półkach znajdziesz ryby i frutti do mare pochodzące bezpośrednio od producenta. W zaciszu własnych czterech kątów możesz poczuć się niczym rybak łowiący niezwykłe okazy, czyli świeże ryby pochodzące z różnych zakątków globu, które mają teraz szansę trafić na Twój stół. Przygotowując wykwintne danie z rybą, ośmiornicą czy kalmarami z pewnością zachwycisz swoich domowników i gości oraz zapewnisz sobie niepowtarzalne doświadczenie kulinarne. Gotowanie nie jest Twoją pasją? Specjalnie dla Ciebie mamy cały wachlarz popisowych dań gotowych przygotowanych przez naszych szefów kuchni, które łączą w sobie wyrafinowany smak i wysoką wartość odżywczą. Wystarczy je podgrzać, by poczuć się we własnej jadalni jak w luksusowej restauracji!
Sklep rybny Fier to internetowa wersja nadmorskiego targu rybnego, pachnącego rybami dosłownie przed chwilą wyciągniętymi z sieci. Dla Twojej wygody nasze produkty zostają wstępnie przygotowane – wyfiletowane, pozbawione łusek, pokrojone na kawałki, uwędzone na zimno i szczelnie zapakowane. Dzięki temu oszczędzasz czas spędzony w kuchni, nie tracąc unikalnego smaku poszczególnych gatunków ryb czy frutti di mare. Poznaj nasz asortyment i złóż zamówienie już dziś!
FIER – PRODUCENT RYB
Jako producent ryb w pełni kontrolujemy każdy etap ich hodowli, od ikry aż do gotowego dania. Dbamy o to, by pozyskiwanie ryb było zgodne z ideą zrównoważonego rozwoju, co potwierdzają uzyskane przez nas certyfikaty: Global G.A.P. (certyfikat dobrych praktyk rolniczych), ASC (certyfikat zrównoważonej hodowli), MSC (certyfikat zrównoważonego rybołówstwa) oraz BIO (certyfikat produktu ekologicznego). Zapewniamy również najwyższe standardy dotyczące świeżości i transportu, co przekłada się na wyjątkowo pyszny smak naszych ryb.
